炊飯器で七草粥
7日の朝は夫まいくといつものように七草粥を食べました
私も仕事初めだったので、土鍋でコトコト・・・と粥を炊くのは時間的にムリ
先日から炊飯器に仕込み、おかゆモードでタイマーON!
作り方は簡単
買ってきた七草セットは寝る前に下茹でして細かく刻んでおく。
米1合をとぎ、おかゆのメモリのところより少し多めにお水を入れ(炊飯器のおかゆモードだと少し水気が物足りないと以前作ったときに思ったので)、岩塩を小さじ1杯弱入れて軽くまぜたらタイマーセットしてスイッチオン!
茹でて刻んでおいた七草を入れて混ぜ合わせたら完成!
今年はこんな風に、友人のK子にもらった韓国土産の韓国のりと一緒に食べました
美味しかったで~す
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