ヤマカガシ君

日帰り帰省中の日曜日・・・ＫＯＮ父が

『いい物見せてやるから携帯を持って来い！写真を撮れ！』と私を呼ぶのでＫＯＮ父の元へ・・・。

そのまま庭に連れ出されたので｢鳥の巣があって可愛いヒナでもいるのかしら？｣と思いつつＫＯＮ父の後をついて行った先にいたのはなんとヤマカガシ君！

『見てみろ！舌をチロチロ出して可愛いだろう』と満面の笑みのＫＯＮ父

娘がヘビを見て喜ぶと本気で思っているのか・・・

最近は見かけることが少なくなったとＫＯＮ父

確かに子供の頃は普通に見かけるヘビでした
通学途中に目の前を横切ったり、庭には常駐していただろうし、玄関でトグロを巻いてお出迎えなんてことも何度もありました・・・。
田んぼの用水路をスイスイ泳いでいるのも良く見ましたよ

しか～しっ！
何と言ってもこのヤマカガシ君、マムシやハブよりも毒性の強い毒蛇なのに、私が子供の頃は無毒だと思われていて全く気をつけていませんでしたらね
知らないって危ない・・・。

子供の頃、大人たちによく言われたのは頭が三角(もしくは角ばっている)なのは毒を持っているから気をつけろ！でした

でもこのヤマカガシ君は頭は小さく丸みがあって目もクリンと丸くて可愛い感じ
大人たちが言っていたことは迷信でした

実家の庭は全面田んぼに面しているのでカエルちゃんの宝庫
そのカエルちゃん狙いでヤマカガシ君はやってくるのです

近くに居たら怖いけど、でもヘビ君たちが住みにくいような環境になってしまったのは残念なことですよね
他にも普通に見ていたいろんな野生動物が少なくなりました

あっ・・・でも、実家の前の道路で立派なイタチ君が通り過ぎるのも見たんだった・・・。

私の実家はまだまだ田んぼに囲まれた田舎

日帰りっ！

昨日の日曜日・・・急遽、日帰りで静岡へ・・・。
帰ったばかりだし、交通費もバカにならないし・・・ホントは大変なんですけど・・・夫まいくが連れて行ってくれました。
画像のお店・・・静岡の地下街にある『多楽・キャット＆ボア』

ＫＯＮ母が若かりし頃・・・まだＫＯＮ父と知り合う前から静岡のゴールデン地下街にお店はありました
ＯＬ時代、時々ＫＯＮ母がランチを食べに行っていたというお店
当時はスパゲティのお店『キャット』とピザのお店『ボア』だったみたいですが・・・。

その後、今から４５年前に二つのお店が統合されて『キャット＆ボア』に
私がＫＯＮ母と女子トークができる年頃になったときに、静岡の美味しいお店を教えてやる！と連れて行ってくれたのが『キャット＆ボア』でした

ここのミートソースのスパゲティが絶品だから！とすすめられて食べました
ひと口食べると・・・｢この味知ってる・・・小さい頃、連れてきてもらったことない？｣

私が覚えていないと思ったＫＯＮ母はあえて子供の頃に連れてきたことがあるとは言わなかったそうです

すごぉくコクがあって奥行きの深い味
他では絶対に食べられない美味しいミートソースなんです
子供だった私の記憶に残る味なんですもの

ＫＯＮ母が亡くなってからも、友人たちを連れて何度も行きました
友人たちも私がＫＯＮ母との思い出に浸りたい・・・と理解して私が行きたいときは何も言わずに快く一緒してくれました

ＫＯＮ母と友人たちの優しさのつまった思い出のお店が閉店してしまうと聞いてすぐにホームページを見て、ミートソースのお取り寄せ注文をしたものの、地元のテレビや新聞で閉店のニュースが流れるとお客さんが殺到！
ミートソースが間に合わないので必ず送りますからしばらく待って欲しいとママから電話がありました

もちろん、いくらでも、いつまでも待てます！とお応えし、閉店に至るまでの経緯やら、ＫＯＮ母のことやら少しお話する機会があったんです

夫まいくもあと１週間足らずでＫＯＮ母との思い出のお店が無くなってしまうと話す私を見て、連れていってやらねば！と思ってくれたようです

昼時を外して１４：３０頃に行ったのですが、お店の外に行列が・・・。
想定内だったのでひるむことなく並び無事思い出のミートソースが食べられました
微妙に思い出の味とも違ってはいたのですが大満足です！

餃子の砂子

私がＯＬ時代・・・仕事で浜松市内に行くことがあると時々帰りに買ってきていた思い出の餃子
『餃子の砂子』の餃子です
ドライブスルーで生餃子をテイクアウト出来るんですよ

ずっとお店の名前が思い出せなくて、友人のＫＩＭＩちゃんに一緒にドライブスルーで生餃子を買ったお店覚えてる？と尋ねると、ＫＩＭＩちゃんの記憶も曖昧
でも、あの頃と違って今はすぐにネット検索すると探せちゃうんですよねぇ
餃子の砂子・・・すぐに見つかりました
ドライブスルーの外観画像で確認すると・・・間違いない！

取引先の社長さんに美味しい餃子屋さんがあるって教えてもらったんですよ
当時は浜松餃子ではなく、ただの餃子だったんですけどね

で、早速ＫＩＭＩちゃんに連れて行ってもらいました
店内利用をしたことが無かったのですが、折角だからランチタイムに行ってお食事も楽しもうということになり、注文したのが餃子＆天津飯

餃子は１人前６個２００円(税抜)

天津飯は４００円(税抜)

とっても財布にやさしいリーズナブルなお値段です
しかもお味は間違いなし！
餃子はまだＫＯＮ母が生きていた頃、夕飯に餃子買ってきて～なんて言われて・・・
思い出とセットで懐かしく美味しい餃子です

これは、私が生餃子を焼いたもの
結構餃子を焼くのは得意です
夫まいく＆ＫＯＮ父＆ＫＯＮ妹あゆに振舞うことが出来ました

ちょっと遠いけど、また絶対買いに行きますよ！

誕生会

今回の帰省中に友人のＫＡＭＡちゃんが私と妹の誕生会をセッティングしてくれました
いつものお気に入りのお店に行くのも良いのですが、たまには行ったことがないお店にしてみようと皆で選んだのが藤枝市内の『すぎ多』
画像は鳥刺しです

この鳥刺はとっても美味しかったです
でも、鳥刺しというより鳥のたたきですよね

総合的には☆☆☆★★
料理は☆☆★★★
接客は☆☆☆☆★

といった感じ(あくまで私の感想です)

とにかく、注文してから料理が出てくるまでの時間が長かった
一番遅かったのは２時間待ちました
確かに混雑はしていましたが、切り盛り出来ないなら最初からダメだし・・・。

焼酎も私が好きな本格焼酎が揃っていたのですが、ロックで注文したはずなのに出て来たのが水割り
すぐにお店の人を呼んで変えてもらったのですが、出て来たのがやっぱり水割りなんです
最初から薄めてあってそれをロックで入れているとしか思えませんでした

ちなみに私は相当な酒豪です
その気になったら焼酎１升飲めますが、普段はお酒は飲まないし、飲むとしても美味しいお酒を少量飲むのが基本
そんな私なので酔っ払って味がわからなくなったわけじゃないし、そもそも最初の１杯から焼酎ロックなのでロックか水割りかは判ります！

ということで、私はもう行かないと思います

でも、お店の内容よりも重要なのは、誕生会をセッティングしてくれる気持ちと年に１～２度しか皆で集まって宴会の機会が無いのでとっても貴重で楽しいひと時を過ごしました

次回同じメンバーが集まっての宴会はＫＡＭＡちゃんの誕生会
私がセッティングするので次回も行ったことのないお店をチャレンジしますよ
今からリサーチしておかなくちゃ！

帰省中！

土曜から月曜まで、静岡の実家に帰省中！
友人のK子と夫まいくと３人で静岡市内のベトナム料理のお店『サイゴン』でランチです

ベトナム料理好きなので色々なお店に行きますが、ここ以上に美味しいお店にはまだ出会えていません



この辛〜いビーフンは特にお気に入り！
甘辛酸っぱandコクありでホントに美味しいんですよ



デザートは仙草ゼリーを食べました

大満足のランチです
今度はいつ食べられるかなぁ？

本真珠のクロシェットブレスレット

画像は本真珠のクロシェットブレスレットです
本真珠をきれいに見せるよう、シンプルなデザインにしてみました
ステンレスワイヤーで真珠にキズをつけないように慎重に作ったんですよ

今月１５日が妹の誕生日だったので、友人のＫＩＭＩちゃんとＫＡＭＡちゃんと私の３人で誕生日プレゼントを用意することになりました

御徒町の天然石屋でアルバイトを始めてもうすぐ７年
３ヶ月くらいで辞めるつもりのお手伝い気分で始めたハズなのに・・・。

宝飾業界真冬の時代・・・社長も高齢だし、後継者も居ないし、会社をたたむまでちょっとお付き合いすることになるのかしら？なんて思っていたのに意外としぶとい

でも、いろいろ問題も出てきて社長からもうそんなに長く持たないって話もあったので、安く材料が手に入る内に良いものを・・・と思って作ってみました

私はアクセサリーは基本身につけませんが、妹だったらこんなブレスも普段使いすると思います

今夜から実家に帰省するので、妹に渡したいと思います

そしてこちらは８ミリカットのスワロフスキーに練り石のターコイズを組み合わせて作ったブレスレットです
同じく今月１１日が誕生日だった後輩の娘(１６歳)のプレゼント用です

子供っぽくというか、あまり大げさなプレゼントにならないように簡単に作ったつもりでしたが、バイト仲間のＯＮさんや職場のＯさんには大人も喜びそうなブレスだと言われて１６歳には贅沢かしら？と思いつつ他に用意する時間もないのでこのままあげちゃいます

行者ニンニク入り肉豆腐

行者ニンニク入りの肉豆腐を作りました

先月静岡に帰省した際、寝起きの私にＫＯＮ父が現役時代に出張で何度も訪れていた北海道の話を唐突に話し出しました

現地でいつも一緒に仕事をしていた会社の部長さんがその時期になると、『今日は仕事を早く切り上げてキトビロ(行者ニンニク)を採りに行こう』と誘われて２人で採りに行き、宿泊先でその行者ニンニクを調理してもらいよく食べたと・・・。
この辺では富士山のふもとの方で畑に植えてある行者ニンニクを見たことがあるとか・・・。

なぜ突然行者ニンニク？と思いつつ話を聞いていると、つまりは行者ニンニクが食べたいってことだったんですよ

ひとこと、『行者ニンニクが食べたい』と言えばいいのにぃ

そもそも、静岡に野生の行者ニンニクなんて聞いたことないし、寒い地域のモノってイメージでそうそう手に入らないだろうなぁ・・・と思いつつバイト仲間のＯＮさんにダメもとで話してみると

『吉池で見た気がする・・・』と

職場のすぐ近くの吉池・・・

ありました・・・吉池に行者ニンニク

３日間、吉池に通い、あるだけ買い占めちゃいました

生のまま醤油漬け、軽く湯通しして醤油漬けの２パターンを作ってみました
そしてせっかくだから調理してみようと思い立ち、試してみたのがこの肉豆腐

材料

　・牛肉　　　　　　　２００ｇ
　・木綿豆腐　　　　１丁
　・行者ニンニク　　１袋(上記画像参照)
　・長ネギ　　　　　 1/2本　

調味料

　・減塩醤油　　　４０ｃｃ
　・みりん　　　　　３０ｃｃ
　・ラカント糖　　　大さじ２
　・水　　　　　　　２００ｃｃ

調味料を深型フライパンに入れて火にかける
煮立ったら牛肉、長ネギ、豆腐を入れて好みの味になるまで煮詰める
仕上げに行者ニンニクを入れて軽く煮たら完成！

レシピはたぶんこんな感じで作ったと思われるというちょっと曖昧なモノですのでご注意！
ブログ休止中だったので、レシピを残してなかったんですよ
でも来年のためにこんな感じで作ったハズ！というレシピを残しておきます

初めて行者ニンニクを食べましたが、とっても美味しくてビックリ！
でも、都内で買うのは高いんですよねぇ
地元で採れる方々がうらやましい～っ！
とはいえ、来年も見つけたら高くても買ってしまいそう・・・。　　
　

ＫＯＮ父、膀胱ガン・・・その後

画像は磐田に住む叔母が送ってくれたカリフラワーとインゲンを使って作ったチーズ焼き
作り方は簡単！
カリフラワーとインゲンはレンジでチンして軽く火を通し、耐熱皿に乗せて、軽く塩こしょうした後にマヨネーズを適量まわしかけ、粉状にしたパルメザンチーズをたっぷり振り入れてオーブントースターで１５分くらい焼いて完成です

パルメザンチーズは先月会社の研修旅行で行ったイタリアで夫まいくが買ってきてくれたモノを使っています

タイトルと画像は全く関係ないのですが、写真がないのも寂しいし・・・上手に出来たチーズ焼の画像も残したくて・・・。

ＫＯＮ父が膀胱ガンを患い、手術をしてから１０年が経ちました
おかげさまで静岡の実家で元気に過ごしています
ブログをお休みしている間もＫＯＮ父の病については訪れる方がいらっしゃったのでここでその後の経過を書いておこうと思います

２００５年の３月に下腹部の違和感を訴え、本人は胃になんらかの異常が・・・と思っていたみたいでしたが、胃を含む、精密検査をしたところ、エコー検査で膀胱にポリープが見つかり、腫瘍マーカーは陽性
結果胃に異常は無く、膀胱ガンであるとのこと

膀胱ガンの摘出手術(内視鏡手術)を受け、腫瘍になりきれていない細胞レベルのガンは膀胱内に残したままだったので、その後ＢＣＧ(弱毒性結核菌)療法全８回の治療を受けました

結核菌が膀胱内で炎症を起こし、治療中は激痛に苦しむ等の体験談をネット上で見つけたりして、かなり心配していたのですがＫＯＮ父の場合は激痛に苦しむことはなく注入後まる１日３７度の微熱が出るのと、どうしようもない倦怠感に襲われるという副作用で済みました。

その後の検査で結核菌がうまく作用して、手術で取りきれなかった尿管の芝生のような丈の短い悪性細胞がＢＣＧの効果ですっかり消えてしまっているとのことでした。
採取した細胞の生検の結果がシロだったので膀胱ガンだと告知されてからおよそ５ヶ月間の治療が終了しました。

でも、とりあえず治癒と聞いた数日後、血尿が出るという事件もあって肝を冷やしたのも忘れられません

この病気は７～８割の確立で再発すると聞かされていたので早期発見、早期治療のために定期的に検査を続けていますが今のところ再発することなくおかげさまで１０年が過ぎました。

そしてつい先日、妹から電話が・・・。
『お父さんが、血尿が出たって・・・』と・・・。

すぐにかかり付けの市立病院の泌尿器科に行くと、市立病院は緊急時指定病院になったので、近所の町医者に行き、必要があるようなら市立病院にまわしてもらうようにと言われて結局その日は診察を受けることが出来なかったんです。

それについては言いたいことが山ほどあるのですが、今回は我慢しときます

で、結局、近所の町医者にそれから４日後に行きました

最初に出た血尿は色の濃い血尿だったのですが、血尿が出てから５日後の病院では素人目にはわからないけど、医者がみたら血液が混じってる・・・という感じ

検査してみないとわからないけど、原因はいくつか考えられると・・・

一番可能性が高いのは、膀胱ガンを摘出したため、膀胱の内壁が薄く弱くなっている部分がちょっとしたことで切れて出血することがあると・・・。
あとは膀胱ガンの再発、膀胱ガンのあとに心筋梗塞をやっているので、それから飲み続けてるワーファリンの副作用・・・という話でした

必要な検査をして、待つこと２週間・・・結局、膀胱ガンの再発という最悪の事態ではなく、何かの拍子に力んだことによる膀胱内の血管からの出血だろうということで血尿事件はとりあえずおしまい

検査結果をＫＯＮ父がひとりで聞きにいったので、再発じゃないというのが判った時点で安心してその後の医者の話はちゃんと聞いて来なかったんですよ

ということでホントはどうだったのかはわからないけどとりあえず心配はないってことで３ヶ月後にもう一度その町医者で検査をすることになっています

７～８割くらいの確立で再発するといわれていたＫＯＮ父の膀胱ガン・・・１０年が過ぎて再発することなく、元気に過ごせているのは幸せなことだと思っています

同じ病の人やそのご家族の方にとってあまり参考になるようなことは書き綴れていませんが、ガンと聞いただけで恐ろしいと思ってしまう病気を患っても、日常を取り戻し、元気に生活出来ているＫＯＮ父のような事例がわずかな希望になることが出来ればと願いを込めて、これからも時々私のブログに綴って行きたいと思っています

再始動！

大変ご無沙汰しておりました
きみちゃんの桃・・・で止まってしまいましたので、桃ネタで復活しようかと思いまして・・・。

画像は『日月桃(じつげつとう)』という品種の極早生桃です
夫まいくがここ数年、ずっと食べてみたい！と思い続けていた桃ちゃん・・・今年は予約して買うことが出来ました

お味は甘いだけじゃなく、酸味もあってフルーツ感たっぷりのバランスの良い美味しい桃でした
色々と品種改良される前の野生的？な桃なのかな？？
来年も食べられるといいね～と夫まいくと語りながら美味しく頂きました！

いろいろ思うところがありまして、ブログを休んでいたのですが、有難いことに復活を願って下さる方々もいて、ブログを書くことで受けたダメージも薄れて参りましたので、また始めてみようと思います